PRZYSTAWKI

ANTIPASTI

1. Focaccia (włoski placek drożdżowy) 9zł

rozmaryn/ czosnek


2. Bruschetta (włoska grzanka) 14zł

świeże pomidory z czosnkiem/ świeża bazylia/ rucola/ parmezan


3. Grillowane warzywa 17zł

cukinia/ papryka/ pieczarki/ marchewka/ pomidory cherry


4. Spianata & prosciutto 26zł

pikantne salami spianata/ prosciutto/ pancetta – boczek/ szpinak z serem ricotta / duże oliwki z pestką/ paluch z pieca


5. Siekany tatar z łososia 28zł

prażone kapary/ czerwona cebula/ oliwa extra vergine/ cytryna/ koper/ paluch z pieca


6. Krewetki tygrysie na ostro w sosie pomidorowym 29zł

krewetki duszone w pomidorach z nutą białego wina/ czosnek/ cebula/ papryka chili/ paluch z pieca


7. Carpaccio wołowe 29zł

cienkie plastry polędwicy wołowej/ oliwa extra vergine/ czosnek/ kapary/ rucola/ roszponka/ parmezan/ paluch z pieca

SAŁATY

INSALATE

1. Verdure 17zł

pomidory/ ogórek zielony/ czerwona cebula/ czarne oliwki/ ser feta/ oregano/ oliwa extra vergine/ sos balsamiczny/ świeżo mielony pieprz/ świeża bazylia


2. Cezar 22zł

sałata rzymska/ grillowany kurczak/ grzanki/ pomidorki cherry/ kapary/ parmezan/ sos cezar


3. Carpaccio z buraka 23zł

pieczony burak/ liście rucoli i szpinaku/ ser kozi/ prażone orzechy włoskie/ sos z octu jabłkowego i miodu/ paluch z pieca


4. Burrata 26zł

burrata – „aksamitna siostra mozzarelli” podawana w całości/ mix sałat/ oliwa extra vergine/ suszone pomidory/ pomidorki cherry/ czarne oliwki/ suszona żurawina/ świeżo mielony pieprz/ świeża bazylia


5. IL Prosecco 28zł

sałatka podawana na focaccii/ mix sałat/ ser ricotta/ prażone pestki słonecznika/ prosciutto/ pomidorki cherry/ duże kapary/ płatki parmezanu/ sos winegret


6. Carne 31zł

plastry polędwicy wołowej w ostrym sosie/ sałata rzymska/ pomidorki cherry/ cebulka prażona/ czarne oliwki/ oliwa extra vergine/ ser feta/ paluch z pieca

ZUPY

ZUPPA

1. Rosół 12zł

z ravioloni z kaczką


2. Krem z pomidorów 12zł

ser mozzarella/ pesto bazyliowe/ paluch z pieca


3. Krem z białych warzyw 12zł

chips z szynki parmeńskiej/ krople tabasco


4. Flaki wołowe po włosku 14zł

pomidory/ parmezan/ czerwone wino/ paluch z pieca

RAVIOLONI

RAVIOLONI

Ravioloni z kaczką z sosem parmezanowo – rozmarynowym 28zł

włoskie pierożki z kaczką/ palone masło/ parmezan/ rozmaryn/ świeżo mielony pieprz

GNOCCHI

GNOCCHI

1. Gnocchi carbonara 19zł

włoskie kluseczki z sosem carbonara na śmietanie/ pancetta – boczek/ parmezan/ natka pietruszki


2. Gnocchi ripieni 28zł

włoskie kluseczki buraczkowe nadziewane mascarpone i orzechami włoskimi/ sos z sera gorgonzola/ świeże liście szpinaku/ posypka z orzechów włoskich/ świeżo mielony pieprz/ parmezan

MAKARONY

PASTA

1. Pomarola 17zł

makaron spaghetti/ pomidory/ czosnek/ oliwa extra vergine / parmezan/ świeżo mielony pieprz


2. Spinacio 18zł

makaron spaghetti/ sos śmietanowy/ świeże liście szpinaku/ cebula/ czosnek/ ser feta/ świeżo mielony pieprz


3. Pesto 18zł

makaron penne/ pesto bazyliowe/ orzeszki pinii/ płatki parmezanu


4.Verdure 18zł

makaron tagliatelle/ sos pomidorowy/ cukinia/ czosnek/ karczochy/ papryka/ pomidorki cherry


5. Quattro formaggi 24zł

makaron penne/ cztery sery/ świeżo mielony pieprz/ parmezan


6. Pancetta 24zł

makaron spaghetti/ sos śmietanowy/ pancetta – boczek/ szparagi/ pomidorki cherry/ roszponka/ parmezan


7. Spaghetti Carbonara 24zł

makaron spaghetti/ pancetta – boczek/ jajko/ cebula/ oliwa extra vergine/ parmezan


8. Spianata piccante 24zł

makaron spaghetti/ oliwa z pierwszego tłoczenia/ ostre salami spianata/ suszone pomidory/ czosnek/ cebula/ papryczka jalapeno/ parmezan


9. Gorgonzola 24zł

makaron tagliatelle/ sos śmietanowy/ ser gorgonzola/ suszone pomidory/ orzechy włoskie/ rucola/ parmezan


10. Bolognese 24zł

makaron spaghetti/ pomidory/ wołowina/ cebula/ czosnek/ oliwa extra vergine/ parmezan


11. Salmone 25zł

makaron penne/ sos śmietanowy/ kawałki łososia/ ser ricotta/ kapary/ roszponka/ czarne oliwki/ parmezan


12. Pollo 25zł

makaron penne/ sos śmietanowy/ kawałki piersi kurczaka/ cebula/ pieczarki/ pomidorki cherry/ parmezan


13. Fungo 28zł

makaron spaghetti/ sos maślany/ borowiki duszone na maśle/ białe wino/ cebula/ świeżo mielony pieprz/ natka pietruszki/ parmezan


14. Parma 26zł

makaron spaghetti/oliwa extra vergine / prosciutto/ pomidorki cherry/ suszone pomidory/ rucola/ parmezan


15. Gamberetto 29zł

czarny makaron tagliatelle/ sos pomidorowy/ świeża papryka chili/ krewetki tygrysie/ czosnek/ cebula/ parmezan


16. IL Prosecco w pergaminie 32zł

czarny makaron tagliatelle/ ricotta/ oliwa extra vergine / polędwiczki wieprzowe/ kurki/ świeży tymianek/ parmezan


17. Frutti di mare 31zł

makaron spaghetti/ sos maślany/ papryczka chili/ cebula/ czosnek/ krewetki tygrysie/ mule/ kalmary/ parmezan/ białe wino/ parmezan

RYBY & MIĘSA

PESCE & CARNE

MIĘSNE

1. Lasagne bolognese z beszamelem i parmezanem 25zł


2. Antrykot z kurczaka saute nadziewany serem mozarella i suszonym pomidorem 26zł

na mixie sałat z pomidorkami cherry i parmezanem


3. Sznycel cielęcy 35zł

opiekane ziemniaki ze świeżym rozmarynem /cytryna/ łódeczka z sałatką caprese


4. Polędwica wieprzowa 35zł

sos maślany z kurkami i rozmarynem/ kluseczki gnocchi/ mix sałat z pomidorkami cherry z sosem winegret i parmezanem


5. Pierś z kaczki w delikatnym sosie pomarańczowym na bazie likieru cointreau 42zł

buraczkowe kluseczki gnocchi nadziewane mascarpone i orzechami włoskimi/ na maśle klarowanym z szałwią/ kawałki gruszki z nutą pieprzu


6. Stek z polędwicy wołowej 250g 49zł

frytki z batatów/ sos z zielonego pieprzu/ marynowany karczoch/ oliwki pikantne w zalewie

RYBNE

1. Łosoś z pieca ze świeżym tymiankiem i czosnkiem w pergaminie 35zł

na tagliatelle ze szpinakiem i ricottą


2. Dorada w całości z warzywami 35zł

frytki z batatów/ grillowana cukinia/ cebula/ pomidorki cherry

PIZZA

32cm

1. MARGHERITA 17zł

sos pomidorowy/ ser mozzarella/ oregano/ świeża bazylia


2. FUNGHI 19zł

sos pomidorowy/ ser mozzarella/ pieczarki/ cebula


3. VERDURE 21zł

sos pomidorowy/ ser mozzarella/ świeża papryka/ cukinia/ czarne oliwki/ świeże liście szpinaku/ parmezan


4. SICILIANA 22zł

sos pomidorowy/ ser mozzarella/ anchois/ czosnek/ kapary/ czarne oliwki


5. TROPICANA 24zł

sos pomidorowy/ ser mozzarella/ cotto – szynka gotowana/ ananas


6. CAPRICCIOSA 24zł

sos pomidorowy/ ser mozzarella/ cotto – szynka gotowana/ pieczarki/ pomidor/ oliwki zielone/ cebula


7. SPINACI 24zł

sos pomidorowy/ ser mozzarella/ ser feta/ szpinak/ czosnek/ cebula/ suszone pomidory


8. 4 FORMAGGI 26zł

sos beszamelowy/ ser mozzarella/ ser mascarpone/ ser gorgonzola/ parmezan/ czerwona cebula/ roszponka


9. CARCIOFI 26zł

sos pomidorowy/ ser mozzarella/ karczochy/ czarne oliwki


10. TONNO 26zł

sos pomidorowy/ ser mozzarella/ tuńczyk/ czerwona cebula/ kukurydza


11. MILANO 27zł

sos pomidorowy/ ser mozzarella/ milano – salami/ papryka/ pieczarki


12. FETINA 27zł

sos pomidorowy/ ser mozzarella/ cotto – szynka gotowana/ ser feta/ cebula/ czarne oliwki/ czosnek


13. SPIANATA 28zł

sos pomidorowy/ ser mozzarella/ spianata – ostre salami/ świeża papryczka jalapeno/ tabasco


14. PROSCIUTTO E RUCOLA 28zł

sos pomidorowy/ ser mozzarella/ prosciutto – szynka parmeńska/ rucola/ parmezan


15. POLLO 28zł

sos pomidorowy/ ser mozzarella/ kurczak/ ser kozi/ pesto z bazylii/ suszone pomidory


16. SALMOLE 28zł

sos beszamelowy/ ser mozzarella/ ser mascarpone/ łosoś wędzony/ duże kapary/ świeżo mielony pieprz/ rucola


17. PANCETTA 29zł

sos pomidorowy/ ser mozzarella/ pancetta – włoski boczek/ cebula/ mascarpone/ posypka z orzechów włoskich/ świeżo mielony pieprz/ rucola


18. BIANCA 29zł

sos beszamelowy/ kurki/ borowiki/ czerwona cebula/ gorgonzola/ świeży tymianek/ świeżo mielony pieprz


19. CALZONE (rogal) 30zł

sos pomidorowy/ podwójny ser mozzarella/ cotto – podwójna szynka gotowana/ podwójne pieczarki i cebula


20. IL PROSECCO 31zł

sos pomidorowy/ ser mozzarella/ cotto – szynka gotowana/ pancetta – boczek/ czerwona cebula/ jajko sadzone/ świeża papryka/ prażona cebulka/ szczypiorek


21. FRUTTI DI MARE 31zł

sos pomidorowy/ ser mozzarella/ krewetki/ mule/ kalmary/ czosnek

Sos do pizzy na życzenie Gościa GRATIS
pomidorowy/ czosnkowy
Dodatki do pizzy:

  • cebula/czosnek/szczypiorek/prażona cebulka +1zł
  • oliwki / rucola / roszponka / pieczarki / pomidor / pomidorki / cherry / chili / jalapeno / kapary / papryka / kukurydza / ananas + 2zł
  • mozzarella / parmezan / gorgonzola / ricotta / mascarpone / jajko / karczochy / cukinia + 3zł
  • szynka gotowana – cotto / tuńczyk / anchois / boczek – pancetta + 4zł
  • salami milano / salami – spianata / włoska szynka parmeńska / łosoś / borowiki / kurki + 6zł
  • krewetki (5 szt.) / mule (5 szt.) / kalmary + 15 zł

DESERY

DOLCI

1. Panna Cotta 12zł

włoski budyń na zimno z ciepłym musem malinowym

2. Tiramisu 12zł

klasyczne włoskie ciasto z biszkoptów o kawowym smaku z dodatkiem amaretto

3. IL Prosecco 15zł

lody śmietankowe/ kruszonka z karmelizowanych orzechów/ kawałki malin/ mięta/ płynna gorąca czekolada

NAPOJE GORĄCE

CAFFETERIA

KAWA

  1. Espresso 6zł
  2. Kawa czarna 7zł
  3. Cappuccino 8zł
  4. Latte 10zł
  5. Latte z kulką lodów śmietankowych 12zł
SYROP DO KAWY 1zł
orzechowy/toffi

HERBATA SIROCCO
dzbanuszek 7 zł

100% ekologiczne herbaty, wykorzystane surowce pochodzą z certyfikowanych upraw
GENTLE BLUE
earl Grey – czarna z kwiatem bergamotki
CEYLON SUNRISE
english breakfast – czarna
JAPANESE SENCHA
zielona
WHITE PEACH
biała, aromat z brzoskwini
RED KISS
owocowa: hibiskus/ owoc dzikiej róży/ kawałki jabłka

NAPOJE ZIMNE

BEVANDE

1. WODA KROPLA BESKIDU 0,33 4zł

gazowana / niegazowana


2. WODA SAN PELLEGRINO 0,75l 10zł

włoska woda lekko gazowana


3. SOKI CAPPY 0,25l 4 zł

pomarańczowy/grejpfrutowy/porzeczkowy/pomidorowy/jabłkowy


4. NESTEA 0,3l 5 zł

Cytrynowa, brzoskwiniowa


5. NAPOJE GAZOWANE 0,25l 5zł

Coca-cola/ coca-cola zero/ fanta/ sprite/ tonic kinley


6. LEMONSODA/ ORANSODA 0,25l 7zł

włoska oranżada lekko gazowana
limonkowa / pomarańczowa


7. SOK POMARAŃCZOWY 1l 10zł


8. LEMONIADA MALINOWA 10zł

sok malinowy/ maliny/ mięta/ cytryna

ALKOHOL

ALCOL

DRINKI

1. Milano – Torino 18zł
Campari/ martini rosso/ woda
2. Aperol Spritz 21zł
Prosecco/ aperol/ woda/ pomarańcza/ zielona oliwka
3. IL Prosecco 26zł
sorbet z malin/ sok z cytryny/ butelka prosecco 0,2l

PIWO ŻYWIEC Z BECZKI

0,3l 6 zł
0,5l 8 zł
SOK DO PIWA 1zł
malinowy/ imbirowy

PIWO W BUTELCE

Wina butelkowe w „karcie win” PROSECCO

KIELISZEK PROSECCO 0,2l 9zł

Rezerwacja